Uitgelicht voor u, onze:

Patates fourno.

De oven wordt in Griekenland veel gebruikt om heerlijke gerechten klaar te maken. Eén hiervan is patates fourno, aardappels uit de oven.

De aardappels worden in ongeveer evengrote stukjes gesneden en gemarineerd met olijfolie, peper, zout een beetje knoflook. Wij doen er ook een schepje mosterd bij en om er een heerlijke smaak aan te geven rozemarijn.

Een heerlijk bijgerecht en past perfect bij onze mezethes.

Kali orexi oftewel eet smakelijk.